與肥胖有關的檢查 每日飲食指南 本中心之健康減重法
五花八門減重法      

 
【減重原則】
減肥〝七〞字秘訣

如果你想成功地減肥，要怎麼做才能達成呢？其實秘訣只有七個字，就是「少吃、多動、有恆心」。

「少吃」：少吃絕不是有一餐沒一餐，而是不要吃宵夜，少喝含糖飲料，但是早餐和午餐一定要吃。晚餐最好在八點前吃完，因為晚餐的食物大部分會儲存轉變成脂肪。
多喝水，幫助身體的新陳代謝正常進行。每天至少喝水2000cc，減少身體內廢物的堆積白天餓得受不了的時候，可以吃點水果，例如青蘋果、土芭樂和大蕃茄這類低熱量的水果，千萬不要讓自己餓過頭，這樣才不會暴飲暴食，若實在很想吃某些高熱量食物，可以選擇在早餐時嚐一些。

「多動」：每天一定要動一動，運動並非一定要上球場或健身房，少搭電梯改成走樓梯，提早一站下公車，都可以增加脂肪燃燒，此外少看電視多去散步，也是不錯的方法。
「有恆心」：為了加強減重的信念與決心，最好給自己設定一個目標，但是目標不要遙不可及，目標達成後給自己一點小小的獎勵。

很多人在減重時都是自己一人「單槍匹馬」，建議在減重過程最好找一個伴，這樣可以減重路上互相督促與鼓勵，同時不要害羞，在減重前要要告訴親朋好友，表示自己的決心，同時旁人也會發揮監督的功用，協助你一起為你的體重把關，一般而言，自己私底下偷偷減重的效果都不太好。

減重其實不難，只要餓個三天就會減下來，但是要維持就不容易，建議不要輕信偏方，讓體重像溜溜球一樣忽上忽下，最好與專科醫師配合，確定自己肥胖的原因，努力改善，才能收到事半功倍的效果。
【五花八門減重法】

說到減肥，相信在你的腦袋中一定很快閃過數個減重方法，有吃的（如代餐、節食、藥物）、抹的（減肥霜）、綁的（減肥帶）等，各式各樣的方法，只要是可以快速輕鬆瘦身的方法，相信你一定可以想出不少種。
許多減重方法都標有「絕對有效、安全瘦身」的標語，讓消費大眾相信這些減重法是真的有效，捨得花下大把大把銀子，但是有些坊間的減重方法其實誤導了減肥者的觀念，造成減重不成反傷身。
以下就以目前流行的幾種減重方法，揭開他們的神秘面紗。

雞尾酒療法
還記得喧騰一時的「雞尾酒療法」嗎？雞尾酒療法與一般的減重方法最大不同是使用藥物來減肥，通常藥物減肥並不適合每一個人，必須考慮身體對藥物的反應，最好在醫師的指示下，才能安全使用。
雞尾酒減重療法的藥物可能包含有抑制食慾、降血脂、降血糖、利尿劑、抗憂鬱、以及甲狀腺素等藥物，因此常見的副作用有頭暈、心悸、全身無力、精神亢奮等，對於某些人還有可能引起蕁麻疹之過敏反應。因此，民眾在接受雞尾酒療法的過程中，必須多加留意身體的反應，並適時與醫師討論。
一般來說雞尾酒療法可以讓人在短短時間內快速減重，看起來雞尾酒療法具有快速瘦身的效果，不過常見的現象是，當藥物停止後體重馬上回升，幾次減重下來，體重上上下下，有如溜溜球般，體脂肪越來越高，減重越來越不容易，而且有可能併發膽結石發作，不得不小心。

節食/斷食減肥法
節食減肥法是一般人在減重時最先聯想到的減肥方法，因為最容易實行、使用頻率也最高，於是「節食/斷食減肥法」堪稱減重法的第一名。可是若是節食不當，往往會傷害到身體，以下舉出幾項節食減重法會有的狀況發生。
1.頭暈目眩：由於熱量及營養攝取不足，以及身體水份大量流失，容易造成頭暈目眩。
2.胃痛：許多人在節食減重期間，因為東西吃太少而導致胃潰瘍發作，不得不慎。
3.失眠：因為飲食習慣的改變，有時會導致身體荷爾蒙失調，而造成失眠。
4.便祕：通常是因為缺乏水溶性纖維及水分所導致，可以多吃蔬果及多喝水來改善。
5.疲倦：由於減少醣類的攝取，人體原動力的熱量就會不足，稍稍活動便有無力的感覺，可多吃些蛋白質和維他命B含量高的東西。
6.不正常掉髮：錯誤的減重方式會導致身體蛋白質攝取不足，會引起頭髮的代謝異常，而提早脫落。
7.月經異常：因為營養不良，引起荷爾蒙失調，會有月經提早或延後、經量變少的情況發生。

優酪乳減肥法
近來優酪乳減肥法是最熱門的減重法，優酪乳具有乳製品的營養價值，還有活性益菌，能幫助消化、強化鈣質吸收，是健康食品，不過因為有人害怕優酪乳的酸味與發酵的怪味，不論是調味或原味優酪乳，往往添加過多的糖及香料菌，因此建議在選擇優酪乳時，盡量以低糖、低卡為原則。
不過優酪乳減肥法是一個不均衡的減肥菜單，裡面缺乏很多人體必要的營養素，容易出現脫水和肌肉組織損耗的情形；而且吃的愈少、又缺乏纖維質，愈容易便祕，雖然優酪乳和酵素飲料皆有整腸的作用，不過吃進去的量不夠，或是油脂不足，在排便還是會有問題。另外患有慢性疾病的人，皆不宜食用這種熱量低於1200大卡的食譜。

單一食物減重法
在常聽到的食物減重法中，有很多是使用單一食物的減重法，像是「三日蘋果減肥法」、「吃肉減肥法」、「油魚減重法 」、「瘦身湯」等，令人眼花撩亂的減重方法，但是在使用這些減重法的時候必須要注意他所帶來的副作用。
三日蘋果減肥法是指三天內不吃其他食物，只以蘋果裹腹，這種方法雖然簡單、也可達到減重效果，但是容易造成營養極不均衡，若不適當的進行，容易損害身體機能，危害身體健康，特別是在發育期的青少年，更是不可嘗試。
吃肉減肥法是三餐只吃豬牛羊肉，這種方法可增加代謝速率且耐餓，可減輕體重，但是長期使用此法容易造成營養不均衡，而且增加腎臟的負擔。
油魚減肥法是利用油魚的脂肪無法被人體吸收的特性，減少熱量的吸收，但是如果沒有配合低熱量的飲食計劃，仍然無法有效的減少體重，最多也只能維持體重而已，而且油魚減重法會造成拉肚子傷身，排出的糞便會很臭。
利用油魚減肥可以獲得短期減重的假象，但是事實上這種方法會對健康造成極大的影響，太過激烈的油魚減肥法會因為攝取營養不均衡，造成體內電解質不平衡，造成掉髮、暈眩、饑餓等症狀，而且飲食中蛋白質過高，嚴重的會造成腎臟負擔過重、體內代謝混亂、血液酸中毒等不良現象。
以上只採用單一食物減重法的方式，都有相同的缺點，就是通常使用這些方法的所瘦下來的體重，都不會是身體的脂肪，而是水分與肌肉組織，因此即使能夠很夠迅速的減去體重，但一回復正常飲食後，體重又會迅速回升，而且會造成身體裡的脂肪堆積更多，因此建議還是不要以單一食物為減重的方法，不然瘦身不成反傷身。

代餐減肥法
對試過百百種減重方式的減重者，代餐這個名詞應不陌生，許多人曾經使用過代餐來減肥，不過對於代餐減重的成效及評價不一。
一般來說，代餐的使用方法是以餐包來取代一餐，若以一般的外賣排骨便當來計算800∼900大卡，若以代餐取代就可少攝取400~600大卡左右，一天若代兩餐就約少攝取800~1200大卡，一個月可減去2∼3公斤。
另外還有一種代餐，它與一般代餐不同處在於只取代主食（麵、飯）部分，因此在食用時還可以搭配一些適量、自己喜歡的菜餚，一般來說此種方法較易為大眾所接受。
代餐的優點在於方便準備、營養均衡、容易有飽足感，減重效果不輸藥物控制；不過有人為了希望效果加倍，三餐皆用代餐取代，可能剛開始效果還不錯，不過長期下來容易生厭而放棄，所以代餐的使用還是須經過醫師及營養師評估後，再使用較為理想。另外將來減重成功後，在轉變回一般飲食時，必須學會一般食物熱量的計算，如此才能夠維持減重成功後的戰果。
當然別忘了，肥胖不會單純只是一種原因造成，當然也別期望用單一方法瘦下來，最好從自己的生活習慣的改善，好的飲食及運動習慣養成，距離窈窕健康就近多了，因為健康的瘦身法，是集合飲食調整、熱量控制、加上運動及適當的營養補充品，如此才能瘦的健康又美麗。